kreative Rezeptfindung
Putenröllchen mit Blattspinat und Gorgonzola auf Tomaten Basilikum Bett: 2 Putenschnitzel Blattspinat mit Gorgonzola 3-4 Tomaten 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel halbe Flasche Du Darfst – Kochen mit Finesse frisches Basilikum, Salz/Pfeffer Das ganze sieht dann ungefähr so aus … Dazu Reis und einen guten Riesling!
Mediterraner Rinderbraten
Ich schaue wohl in letzter Zeit zu viele Kochsendungen… Zutaten: 800g Rinderbraten 4 große Champignons 2 Zwiebeln 1 Paprika 4 kleine Möhren 2 Knoblauchzehen 1 Peperoni ein paar Cocktailtomaten etwas Senf und viele frische Kräuter (Rosmarin, Oregano, Basilikum, Petersilie) Zubereitung: Braten salzen und pfeffern und danach mit Senf einstreichen. Auf jeder Seite scharf anbraten. Danach [...]